VDF　ルージュ　ヴェルシオン・スッド　[2022]　フレデリック・コサール　＜赤＞　＜ワイン／ローヌ＞

＜自然派＞

ワイン名	VdF Version Sud / SARL Frederic COSSARD
ワイン種別	赤
ブドウ品種	カリニャン50%、グルナッシュ50%
生産者	フレデリック・コサール（SARL Frederic COSSARD）
産地	フランス/ブルゴーニュ
原産地呼称	VdF ヴァン・ド・フランス
その他・備考	SO2：無添加 ノンフィルター

フレッドのスタイルで仕込んだ南(ローヌ)のワイン

-テイスティングコメント-
色合いは透明感のあるガーネット色。クランベリー、ドライアプリコット、シャクヤク、メントールの香り。
ワインは艶やかかつスマートで上品なストラクチャーがあり、ジューシーな果実味に溶け込む塩気のある旨味、鉱物的なミネラル、 キメの細かいタンニンが骨格を形成する！(2022ヴィンテージ)

2026.1月末試飲
収斂性がこなれてきました。グルナッシュの赤い果実に小豆的なニュアンス、明るいカリニャンのジューシー感があります。

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2022 年からラベルのデザインを一新！前年までのワイングラスと月の落ち着いたイメージから、羅針盤と太 陽をモチーフにした明るい南らしいイメージに変えた。
デザインを担当したのは、「M エム」や「C シー」のエチケットも手掛けた Alexis Laronze（アレクシス・ラロンズ）。 羅針盤（太陽）の真ん中に描かれているのは南仏のシンボルであるセミで、ロゴ Version の語尾 N が羅針盤の北、 そして Sud の頭文字 S が南を示すような細かい仕掛けが施されている。

2022年は、記録的な干ばつと猛暑に見舞われ、収穫直前までブドウは極度の水不足にあった。収穫当日に雨が降り、 若干水不足解消にはなったが、「M 」のムールヴェードルや「C」 のカリニャンほど雨の恩恵は受けなかった。 ブドウはジゴンダスの生産者をやめヴァントゥーのビオ生産者ローラン・ロジェール一本に絞った！

出来上がったワインは、グルナッシュのふくよかな果実味とカリニャンの骨格、2 つの品種の特徴がみごとに反映された 飲みごたえのある味わいに仕上がっている！ 果実味がジューシーなので今飲んでも十分に美味しいが、一方でミネラルとタンニンから来る細マッチョな硬さもあるので、 あと数年寝かせてから飲んでも面白そうなポテンシャルの高いワインだ！

ワイン名は「フレッドの南バージョン（フレッドのスタイルで仕込んだ南ワイン）」という意味で「Version Sud」と名付けられている！
（インポーター記事より）