レ・カボティヌ　（シュナンブラン）　[2021]　ルドヴィック・シャンソン　＜白＞　＜ワイン／ロワール＞

＜自然派＞ビオロジック

ワイン名	Les Cabotines / Ludovic Chanson
ワイン種別	白・辛口
ブドウ品種	シュナンブラン100％ （手摘み／平均45年）
生産者	Ludovic Chanson ルドヴィック・シャンソン
産地	フランス・ロワール
原産地呼称	Montlouis sur Loire モンルイ・シュール・ロワール
その他備考	SO2：発酵中・熟成中：極少量　トータル：39mg/L

-テイスティングコメント-
19～20世紀のパリのキャバレーを舞台に活躍した女性アーティストへオマージュしたキュヴェです。 残糖を感じる柔らかく優しい味わいです。奥行きも感じます。 9月収穫／空気圧式圧搾 400Lの古樽で12 ヶ月間発酵・熟成 無濾過・無清澄／瓶詰め：2022年10月



（インポーター記事より）