レ・カボティヌ　（シュナンブラン）　[2023]　ルドヴィック・シャンソン　＜白＞　＜ワイン／ロワール＞

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＜自然派＞ビオロジック

ワイン名	Les Cabotines / Ludovic Chanson
ワイン種別	白・辛口
ブドウ品種	シュナンブラン100％ （手摘み／平均45年）
生産者	Ludovic Chanson ルドヴィック・シャンソン
産地	フランス・ロワール
原産地呼称	Montlouis sur Loire モンルイ・シュール・ロワール
その他備考	SO2：発酵中・熟成中：極少量　トータル：46 mg/L

-テイスティングコメント-
(2022ヴィンテージ)
19 ～ 20世紀のパリのキャバレーを舞台に活躍した女性アーティストへオマージュしたキュヴェです。23年は雨が多い年で、石灰岩 上のシレックス土壌で育つシュナンブランを全房でプレスし228L と400Lの木樽で13 ヶ月発酵・熟成しました。

輝きのあるレモンイエローの外観、青りんごやメロンの香り、 余韻に若干の甘みを感じるようなニュアンスがあり、ほのかな樽のニュアンスと コクのある余韻、ルドヴィックらしさを感じる仕上がりです。
（インポーター記事より）