レ・ピオン　（シュナン・ブラン）　[2023]　ルドヴィック・シャンソン　＜泡白＞　＜ワイン／ロワール／スパークリング＞
  • 自然派

レ・ピオン　（シュナン・ブラン）　[2023]　ルドヴィック・シャンソン　＜泡白＞　＜ワイン／ロワール／スパークリング＞

＜自然派＞ビオロジック
ワイン名 Les Pions
ワイン種別 泡白
ブドウ品種 シュナン・ブラン(手摘み/平均樹齢40年)
生産者 Ludovic Chanson
産地 フランス・ロワール
原産地呼称 ヴァン・ド・フランス
アルコール度数 12.0％ /font>
容量 750ml


9月23日収穫／全房で空気圧式圧搾
22hlの樹脂製タンクで発酵
糖が残った状態で2023年12月瓶詰め（ルミアージュ1回）
デゴルジュマン：2025年7月／無濾過・無清澄
ガス圧：5.2気圧
モンルイの粘土・シレックス土壌で育つ樹齢40年のシュナンブランをプレス後、樹脂製タンクで発酵、糖が残った状態で12月に瓶詰めし、25年7月にデゴルジュマンしました。

細かな泡、クリアなグリーンイエロー色、二十世紀梨や白桃、洋梨キャンディのアロマを感じます。
クリーミーで心地の良い泡、スッキリとした酸味とじわりと果実味が溢れますが、全体的にシャープな印象です。
ーインポーター資料よりー

商品管理番号 W-SK15135533
生産地 フランス・ロワール
品種 シュナン・ブラン
輸入元 ディオニー
内訳
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バラ

品番
W-SK15135533
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1本分換算
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