モレ・サン・ドニ　レ・シャン・ド・ラ・ヴィーニュ　クヴェヴリ　[2023]　フレデリック・コサール　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞
  • 自然派
  • ビオディナミ

モレ・サン・ドニ　レ・シャン・ド・ラ・ヴィーニュ　クヴェヴリ　[2023]　フレデリック・コサール　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞

＜自然派＞ビオディナミ(ホメオパシー)
ワイン名 AC Morey Saint Denis Les Champs de la Vigne Qvevris/Frederic COSSARD
ワイン種別 赤ワイン
ブドウ品種 ピノ・ノワール100％
生産者 Frederic COSSARD／フレデリック・コサール
産地 フランス・ブルゴーニュ
原産地呼称 AC モレ・サン・ドニ
アルコール度数 13.0％
容量 750ml
その他備考

2023ヴィンテージはマイナーチェンジ！

■テイスティングコメント
透明感のあるガーネット色。グリオット、ザクロ、鰹節、プラリネの香り。
ミディアムボディ。ワインは艶やかかつチャーミングで洗練された骨格とフィネスがあり、塩気のあるジューシーな果実味を重心の低い酸、 チョーキーなミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味が優しく引き締める！

■生産者情報
収穫日は2023年9月14日と例年並み。収量は45hL/haと豊作だった！畑は1級レ・モン・リュイザンの県道を挟んだ対面にあり、 レ・モン・リュイザンに似た個性があることに惚れたフレッドが2017年から仕込みをスタート！
ミネラルを最大限に引き出すために熟成はジョージアから特注したクヴェヴリと炻器タンクを使用！SO2無添加、ノンフィルター！
(輸入元資料より)

商品管理番号 W-BG15135160
品種 ピノ・ノワール
輸入元 ヴァンクゥール
内訳
販売価格
（単価 × 入数）
 注文数

バラ

品番
W-BG15135160
配送サイズ
1本分換算
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