VDF　スキンコンタクト・ズィズィフレッド　[2020]　フレデリック・コサール　＜白＞　＜ワイン／ブルゴーニュ（ローヌ）＞

<自然派＞

ワイン名	VdF Skin Contact Zizifredo / SARL Frederic COSSARD
ワイン種別	白
ブドウ品種	ブールブーラン、グルナッシュグリ、ミュスカアレクサンドリ
生産者	SARL Frederic COSSARD (フレデリック・コサール)
産地	フランス/ブルゴーニュ
原産地呼称	VdF　ヴァン　ド　フランス
その他・備考	ビオディナミ（ホメオパシー）

-マリアージュ（生産者）-
白桃とモッツァレラチーズのカプレーゼ、
イワシのマリネ、
豚ロースのオレンジ煮込み

-テイスティングコメント-
メロンのジューシーな香りにキンカンやオレンジのほのかな柑橘系の香りが重なる。

ワインはフルーティーかつスパイシーで、ほのかに甘みを感じるくらいジューシーなエキスに強かな酸と紅茶のようなキメの細かいタンニンがきれいに溶け込む！

（インポーター記事より）