VDF　スキンコンタクト・ズィズィフレッド(グルナッシュブラン、ミュスカドアンブール)　[2023]　フレデリック・コサール　＜白＞　＜ワイン／コート・デュ・ローヌ＞

<自然派＞ビオディナミ(ホメオパシー)

ワイン名	VdF Skin Contact Zizifredo / SARL Frederic COSSARD
ワイン種別	白
ブドウ品種	グルナッシュブラン50%、ミュスカドアンブール50%
生産者	SARL Frederic COSSARD (フレデリック・コサール)
産地	フランス/コート・デュ・ローヌ
原産地呼称	VdF　ヴァン　ド　フランス
その他・備考	ビオディナミ（ホメオパシー） アルコール度数：13.5％

-マリアージュ（生産者）-
ホロホロ鳥とオレンジのココット焼き
フルーツサラダ
-テイスティングコメント-
少し濁りのある赤みがかった淡いオレンジ色。ピンクグレープフルーツ、熟したオレンジ、キンモクセイの香り。
ワインは芳醇でフルーティー。オレンジ果汁を思わせる酸味、完熟感のある柑橘の風味が心地よく、 滋味深いミネラルと繊細なタンニンが絶妙なバランスで骨格を支える！

■生産者情報
収穫日は2023年9月13日と例年並みだった。収量は45hL/haと豊作だった！スキンコンタクトは、100%ブドウだけの味わい余 すところなく引き出すために、フレッドが独自の醸造にこだわったスペシャルキュヴェ！
買いブドウはコート・デュ・ローヌのフレッドの友人から！ミュスカは、高級食用ブドウであるMuscat de Hambourg（ブラック・ マスカット）が使用されている！

ラベルのデザインはブドウの粒をモチーフにしている！ワイン名は「Le Fred Zizi」という第二次大戦前に流行ったアペリティフを逆読みし、 フレッドの愛称「Fredo」を引っ掛けている！SO2無添加、ノンフィルター！
（インポーター記事より）