レブーラ （リボッラ・ジャッラ）　[2025]　クメティヤ・シュテッカー　＜白＞　＜ワイン／スロヴェニア＞
  • 自然派

レブーラ （リボッラ・ジャッラ）　[2025]　クメティヤ・シュテッカー　＜白＞　＜ワイン／スロヴェニア＞

＜自然派＞
ワイン名 Rebula
ワイン種別 白ワイン
ブドウ品種 レブーラ（リボッラ・ジャッラ）
生産者 Kmetija Stekar クメティヤ・シュテッカー
産地 スロヴェニア
スネザトノ村ブルダ地区
アルコール度数 11.05%
容量 750ml

シュテッカ―のスタンダードライン

スネザトノ村ブルダ地区、標高140～160m、0.3ha
フリッシュと呼ばれる柔らかい泥灰土、砂岩、オポカ　
＊オポカ土壌　イタリア、コッリオではポンカと呼ばれる土壌でフリッシュと呼ばれる砂岩、泥灰土。

醸造：天然酵母のみで自発的な発酵に委ねます。濾過せず。
熟成：ステンレスタンク
醸しではないので、オレンジ色ではありません。

前面に出た果実味と溌剌とした酸が美しく調和したレブーラ
イジ（同生産者別商品）と同じリボッラですが、こちらの方が深みのあるタイプです。
ごくわずかに酸化、だからこそ果汁がしたたるような黄桃がリアルに現れます。
涼しげな酸を軸にしており、丸く熟した果実味と中間から現れるフェノール個々の要素が収束して、するすると喉に滑り落ちます。
熟度ラベルと味わいが一致する印象。2018年の暖かな気候もさることながら、ワイン造りの力みや作為なくゆったりと黄桃の残像を描く余韻。完成度は上がっています。

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商品管理番号 W-SL15134158
品種 レブーラ（リボッラ・ジャッラ）
輸入元 オルヴォー
内訳
販売価格
（単価 × 入数）
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バラ

品番
W-SL15134158
配送サイズ
1本分換算
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