カベルネのアパッシメント！　オペラ　モンフェラート・ロッソ　[2021]　ロベルト・サロット　＜赤＞　＜ワイン／イタリア＞

カベルネのアパッシメント！　オペラ　モンフェラート・ロッソ　[2021]　ロベルト・サロット　＜赤＞　＜ワイン／イタリア＞

カベルネ・ソーヴィニョンのアパッシメント！　

ワイン名 Opera Monferrato Rosso
ワイン種別 赤ワイン
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、バルベーラ
生産者 Roberto Sarotto ロベルト・サロット
産地 イタリア・ピエモンテ モンフェッラート
呼称 DOCモンフェッラート
アルコール度数
容量 750ml

陰干しした葡萄から作られるワイン・・・というと、真っ先に登場するのがヴェネト州のアマローネですが、 干した葡萄（＝アパッシメント）で作られるワインはアマローネだけではありません。

イタリアでは様々な葡萄を数ヶ月間陰干し（一部は天日干し）してワインが作られているんです。

作り手は「ロベルト・サロット」。 バローロやバルバレスコに代表される生産者ですが、ピエモンテ州の他の地域にも畑を持ち、オリジナリティーあふれるワインを作り上げています。

この「オペラ」もそのひとつ！
ピエモンテの地品種バルベーラとカベルネ・ソーヴィニヨンをアパッシメントし、わずかに作られたピエモンテ版パッシートワインなんです。

商品管理番号 W-IT17081114
品種 カベルネ・ソーヴィニョン
輸入元 稲葉
内訳
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（単価 × 入数）
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バラ

品番
W-IT17081114
配送サイズ
1本分換算
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