- 自然派
- 飲食店限定
【お一人様2本限り】ラ・ヴィー・オン・ローズ(ゲヴェルツトラミネール) [2024] ローラン・バーンワルト <ロゼ> <ワイン/アルザス>
<自然派>
◆生産者
ローラン・バーンワルト Laurent Bannwarth
1960年代にコルマールの南にある小さな村、オべルモルシュビールで1960年代に創業。
現当主のステファンは、80年代に父の後を継ぎ栽培をバイオダイナミクスに転換、
醸造においてはクラシカルな方法を採用しておりましたが、
クリスチャン・ビネーと出会い2007年から自然派ワイン造りに取り組んでいます。
2010年にはジャンマルク・ブリニョが、彼のブドウでワインを仕込んだことから、
亜硫酸無添加のワインを主として造るようになっており、
2011年からアンフォラを使ったワインも造るなど、とても挑戦的な生産者です。
◆テクニカル/テイスティングコメント
<ラ・ヴィ・オン・ローズ2024年>【2026年5月入荷】
除梗して9日間マセラシオン。ステンレスタンクで11ヶ月間の発酵と熟成。
仄かに赤みがかった淡いオレンジ色。桃やネクタリン、プラム、さくらんぼのコンフィチュールを想わせる香り豊かな果実に、ドライローズや生花のバラ、ローズヒップ、生姜、紅茶などのニュアンスが溶け合い、華やぎのある上品な印象と奥ゆかしさを併せ持つアロマが漂います。
瑞々しく清らかな飲み心地で、ザクロやフランボワーズ、ローズヒップを想わせる張りのある酸と豊かな果実味しなやかに広がります。
徐々に可憐な果実の風味に、ドライフラワーや生姜、紅茶などの風味が折り重なり、一層複雑味を帯びながら奥行きのある余韻へと続きます。
僅かな揮発酸を感じますが、充実した果実味や弾むような赤い果実の酸に溶け込み、全体にメリハリを与えています。
確かな骨格と洗練された凛とした佇まいを備えながら、どこか淑やかな趣を感じさせる端麗な仕上がりです。
(インポーター資料より)
| ワイン名 | La Vie en Rose/Laurent Bannwarth |
| ワイン種別 | ロゼ |
| ブドウ品種 | ゲヴェルツトラミネール |
| 生産者 | ローラン・バーンワルト(Laurent Bannwarth) |
| 産地 | フランス・アルザス |
| 原産地呼称 | |
| アルコール度数 | |
| 容量 | 750ml |
ローラン・バーンワルト Laurent Bannwarth
1960年代にコルマールの南にある小さな村、オべルモルシュビールで1960年代に創業。
現当主のステファンは、80年代に父の後を継ぎ栽培をバイオダイナミクスに転換、
醸造においてはクラシカルな方法を採用しておりましたが、
クリスチャン・ビネーと出会い2007年から自然派ワイン造りに取り組んでいます。
2010年にはジャンマルク・ブリニョが、彼のブドウでワインを仕込んだことから、
亜硫酸無添加のワインを主として造るようになっており、
2011年からアンフォラを使ったワインも造るなど、とても挑戦的な生産者です。
◆テクニカル/テイスティングコメント
<ラ・ヴィ・オン・ローズ2024年>【2026年5月入荷】
除梗して9日間マセラシオン。ステンレスタンクで11ヶ月間の発酵と熟成。
仄かに赤みがかった淡いオレンジ色。桃やネクタリン、プラム、さくらんぼのコンフィチュールを想わせる香り豊かな果実に、ドライローズや生花のバラ、ローズヒップ、生姜、紅茶などのニュアンスが溶け合い、華やぎのある上品な印象と奥ゆかしさを併せ持つアロマが漂います。
瑞々しく清らかな飲み心地で、ザクロやフランボワーズ、ローズヒップを想わせる張りのある酸と豊かな果実味しなやかに広がります。
徐々に可憐な果実の風味に、ドライフラワーや生姜、紅茶などの風味が折り重なり、一層複雑味を帯びながら奥行きのある余韻へと続きます。
僅かな揮発酸を感じますが、充実した果実味や弾むような赤い果実の酸に溶け込み、全体にメリハリを与えています。
確かな骨格と洗練された凛とした佇まいを備えながら、どこか淑やかな趣を感じさせる端麗な仕上がりです。
(インポーター資料より)
| 商品管理番号 | W-FR15133760 |
|---|---|
| 注意事項 | *お1人様2本まで(1回限りのご注文でお願いします) |
| 品種 | ゲヴェルツトラミネール |
| 輸入元 | ヴォルテックス |
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