ドメーヌ・アザン　ルージュ　[2021]　＜赤＞　＜ワイン／ラングドック・ルーション＞

スクリューキャップがポイントのカジュアルなオーガニックワインで す。
エチケットのメッセージ「さあ！行こう！自然バンザイ！」のとおり、 無農薬栽培で丁寧に育てた黒ブドウのみを使用して醸造しています。
地中海に降り注ぐ南の太陽を一杯浴びて生まれたワインは、ガーネット色に輝き、豊かな黒果実の香りの中にカシス系のしっかりした凝縮感と渋味が強すぎないやわらかな飲み心地です。

カベルネ・ソーヴィニヨン50%、カリニャン50%です。
渋みは少な目でブラックベリーな優しい味わいで、ややスパイシーです。

（試飲ヴィンテージ：2015）