プイィ・フュメ　フィーヌ・カイヨット　[2020]　ジャン・パビオ　＜白＞　＜ワイン／ロワール＞

＜自然派＞リュット・レゾネ

ワイン名	プイィ・フュメ　フィーヌ・カイヨット
ワイン種別	白ワイン
ブドウ品種	ソーヴィニヨン・ブラン
生産者	Domaine Jean Pabiot et Fils ドメーヌ･ジャン･パビオ･エ･フィス
産地	フランス・ロワール
呼称	プイィ・フュメ
アルコール度数
容量	750ml

栽培は『Terra　Vitis』 と呼ばれる、農薬や除草剤を使わない自然な農法で､環境に配慮した自然に近い状態での栽培を心がけています。

所有する小さな異なる区画や樹齢の古いものを巧みにﾌﾞﾚﾝﾄﾞしたｷｭｳﾞｪ。緑のﾊｲﾗｲﾄを帯びた鮮やかな淡いｺﾞｰﾙﾃﾞﾝ・ｲｴﾛｰ。ﾊﾟﾌﾟﾘｶ､土、ﾊｰﾌﾞ、ﾒﾛﾝ、ﾏﾝｺﾞｰ、白桃、ｱﾌﾟﾘｺｯﾄ、ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ、ﾌﾞﾗｯﾄﾞｵﾚﾝｼﾞ、ﾏﾙﾒﾛ、ﾊﾟｯｼｮﾝﾌﾙｰﾂ等がよく熟し複雑に絡む香り。果実の持つ自然で誠実な酸とﾐﾈﾗﾙは非常にﾊﾞﾗﾝｽよく、飲み手を優しくｴﾚｶﾞﾝﾄに包んでくれます。