VDF　ジグ・ザグ　ルージュ　（シラー、グルナッシュ）　［2023］　ドメーヌ・レ・ドゥー・テール　＜赤＞　＜ワイン／ローヌ/アルデッシュ＞

＜自然派＞ビオロジック

ワイン名	VdF Zig-Zag Rouge / Domaine Les Deux Terres
ワイン種別	赤
ブドウ品種	シラー60%、グルナッシュ40%
生産者	ドメーヌ・レ・ドゥーテール（Domaine Les Deux Terres）
産地	フランス・アルディッシュ
原産地呼称	VdF ヴァン・ド・フランス
その他・備考

-テイスティングコメント-
色合いは紫がかったガーネット色。ミュール、黒オリーブ、甘草、漢方薬の香り。ワインは芳醇かつスマートで上品なストラクチャーがあり、果実味の凝縮したしなやかなコクに塩気のある洗練されたミネラル、キメの細かいタンニンの優しい収斂味が溶け込む

収穫日はグルナッシュが9月15日、シラーが9月16日！収量はシラーが45hL/ha、グルナッシュが30hL/ha。ワイン名は「紆余曲折」で、初リリースのワインの状態が落ち着くのに時間がかかったことからこの名前が付けられた。SO2無添加、ノンフィルター

（インポーター記事より）