VDF　ルージュ　ヴァン・ニュ　（グルナッシュ）　[2025]　ドメーヌ・レ・ドゥー・テール　＜赤＞　＜ワイン／ローヌ／アルデッシュ＞

＜自然派＞ビオロジック

ワイン名	VdF Vin Nu Rouge / Domaine Les Deux Terres
ワイン種別	赤
ブドウ品種	グルナッシュ
生産者	ドメーヌ・レ・ドゥーテール（Domaine Les Deux Terres）
産地	フランス・アルディッシュ
原産地呼称	VdF ヴァン・ド・フランス
その他・備考	アルコール度数：13.5％ SO2無添加、ノンフィルター

トップキュヴェに迫る高いポテンシャル！
凝縮度の高いミディアムボディに仕上がった良ヴィンテージ！
ワイン名は「ありのままの（裸の）ワイン」という意味があり、ヴァンサンのVinとエマニュエルのNuの2人の名前の一部を掛けている！

■テイスティングコメント（2025ヴィンテージ）
透明感のある紫がかった深いルビー色。グロゼイユ、バラ、オレンジの皮、蜜蝋の香り。ミディアムボディ。ワインは滑らかかつジューシーで、コクのある完熟した果実味を滋味深くほんのりビターなミネラル、若いタンニンの収斂味が優しく引き締める！

■2025ヴィンテージ商品情報
清涼感のある玄武岩のリュサス地区、そして骨格のある石灰質のモンフルーリー地区のグルナッシュを混ぜて仕込んだヴァン・ニュ。

2025 年は、かつてないほどの深刻な日照りの年だった。開花期の水不足によって花ぶるいが発生し、その後も乾燥が続いた結果、最終的な収量は 18hL/ha というまれにみる凶作となった。収穫したブドウは例年よりもひと回り小さく、果汁の量も半分ほどしかなかったが、傷や病気は見られず、健全そのものだった。醸造は、意外にも酵母に勢いがあり、発酵はきわめて順調だった。

出来上がったワインは、日照りの年らしい凝縮感がある一方で、果実味は驚くほど滑らかでジューシー！

マニュエル＆ヴァンサンがグルナッシュのトップキュヴェ「ラ・クロワゼ」に迫る品質から「ラ・プティット・クロワゼ（小さいクロワゼ）」と呼ぶほど、この年のポテンシャルの高さが窺える。

マニュエル曰く、今飲むのであればジビエや牛の赤身肉とよく合うが、理想はあと数年の熟成を経て、タンニンが溶け込む頃に開けることで、より深い魅力が引き出されるとのこと。
（インポーター記事より）