- 自然派
クレマン・ダルザス ロゼ BIO NV ミューレ <ロゼ> <ワイン/アルザス/スパークリング>
<自然派>ビオロジック
葡萄:ピノ・ノワール100% 土壌:ローファ地区泥灰土 醸造:短い浸漬で色素を抽出、樽12カ月 熟成:樽18カ月 デゴルジュマンの日付を記載 ★ビオロジック栽培の葡萄から作られるキュヴェにリニューアルしました。
[テイスティングコメント]
素敵なピンクの色合い。持続力のある柔らかい気泡がグラスの縁にのぼります。
赤系果実、イチゴ、木苺などの香り。
ピノ・ノワールに由来するかすかなタンニンが 骨格を感じさせ、 口の中で柔らかさと力強さが広がります。
フィニッシュは素晴らしくフレッシュで長 いです。
※インポーターコメントより
★生産者情報<オルヴォーHP>は↓をクリック★
ミューレ生産者・商品情報
ワイン名 | Cremant d’Alsace Rose |
ワイン種別 | 発泡ワイン・ロゼ |
ブドウ品種 | ピノ・ノワール100% |
生産者 | Mure ミューレ |
産地 | フランス・アルザス |
原産地呼称 | クレマン・ダルザス |
アルコール度数 | |
容量 | 750ml |
葡萄:ピノ・ノワール100% 土壌:ローファ地区泥灰土 醸造:短い浸漬で色素を抽出、樽12カ月 熟成:樽18カ月 デゴルジュマンの日付を記載 ★ビオロジック栽培の葡萄から作られるキュヴェにリニューアルしました。
[テイスティングコメント]
素敵なピンクの色合い。持続力のある柔らかい気泡がグラスの縁にのぼります。
赤系果実、イチゴ、木苺などの香り。
ピノ・ノワールに由来するかすかなタンニンが 骨格を感じさせ、 口の中で柔らかさと力強さが広がります。
フィニッシュは素晴らしくフレッシュで長 いです。
※インポーターコメントより
★生産者情報<オルヴォーHP>は↓をクリック★
ミューレ生産者・商品情報
商品管理番号 | W-SK15131966 |
---|---|
品種 | ピノ・ノワール |
輸入元 | オルヴォー |
栽培:ビオディナミ(AB、Ecocert認証、2013年Demeter取得)
粘土石灰質土壌の南向き急斜面という特異な区画、クロ・サン・ランドランを看板とするアルザス屈指の名門です。
ヘクタールあたり10,000本の高密植。12代目トーマ・ミューレに代替りし、力強さにエレガンスが加わりました。
ドメーヌの他にミューレはローファ地区のワインメーカーとの提携を確立し、ネゴシアンとしてのワインもリリースしています。
自社畑はビオディナミ栽培、ネゴシアンとしてのワインもスティルワインはいずれもビオロジック栽培から成ります。
(インポーター記事より)
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