シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ　レ・セードル　[2019]　ポール・ジャブレ・エネ　＜赤＞　＜ワイン／フランス＞

ワイン名	Chateauneuf du Pape Rouge Les Cedres / Paul Jaboulet Aine
ワイン種別	赤ワイン
ブドウ品種	グルナッシュ70％、サンソー15％、シラー10％、ムールヴェードル5％
生産者	ポール・ジャヴレ・エネ
産地	フランス・ローヌ
原産地呼称	シャトーヌフ・デュ・パプ
アルコール度数	14.5％
容量	750ml
その他備考

●平均樹齢45年が生む複雑味、ローヌ屈指のドメーヌが造るシャトーヌフ・デュ・パプ！

土壌は小石と砂や赤粘土で平均樹齢は約45年、区画ごとに収穫し醸造、12ヶ月間の樽熟成の後、最適なバランスでアッサンブラージュします。

熟成につれタンニンは丸くなり、炒ったアーモンドやイチジクのコンポート、なめし革のような複雑な味わいへと変化します。