【11月19日解禁】ボジョレー　ロゼ　ヌーヴォー　レ・グリオット　[2026]　ピエール・マリー・シェルメット　＜ロゼ＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞

自然派(リュット・レゾネ)

ワイン名	Beaujolais Nouveau Rose / Pierre Marie Chermette
ワイン種別	ロゼ
ブドウ品種	ガメイ
生産者	ピエール・マリー・シェルメット
生産地など	ブルゴーニュ　ボジョレー
原産地呼称	AOCボジョレー
その他備考

グリオット(チェリー)と名付けられた区画で、ロゼ専用のブドウから造られる希少なヌーヴォ。フレッシュ&フルーティかつ丸みのある味わい。

●栽培・醸造に関する数々のこだわり
「リュット・レゾネ」「除草剤不使用」「低収量・完熟果実」「手摘み」「徹底選別」「補糖なし(もしくは極少量)」「天然酵母」「SO2は必要最低限」「セミ・カルボニック」

■生産者について
ボージョレ地方でも南に位置するサン・ヴェランで17世紀から続く家族経営のドメーヌ。 現当主のピエール＝マリー・シェルメット氏は1982年にドメーヌを引き継ぐとすぐに自社での瓶詰めを開始。 化学薬品・除草剤の不使用、自然酵母の採用、低収量で完熟したブドウの収穫など、できるだけ自然かつ高品質なワイン造りを実践し、フランスのみならず世界中で極めて高い評価を獲得しています。
(輸入元資料より)