マッカラン 12年 ダブルカスク 40% 700ml 正規品 【2つの異なるシェリー樽をブレンド】
2種類のシェリー樽を使用した
シェリー樽100%のマッカラン!
イギリスが誇るハロッズ百貨店の「ウイスキー読本」で
シングルモルトのロールスロイスと称される、ザ・マッカラン。
その、世界でも類まれなる人気を博している商品は、
数々の伝統やこだわりを通じてつくられます。
「マッカラン 12年 ダブルカスク」は、
2つのシェリー樽の融合によって生まれました。
最低12年以上熟成したヨーロピアンシェリー樽と、
アメリカンシェリー樽をヴァッティング。
マッカランの特徴である"芳醇"さはそのままに滑らかで甘みのある、
洗練されたバランスの良い味わいに仕上がっています。
《欧州の太陽に育まれたヨーロピアンオーク》
ダークチョコレートや糖蜜の甘さ、オレンジマーマレード、
ドライフルーツ、ダークベリーのフルーティーさを醸し出す。
この華やかな味わいこそが、ザ・マッカランが本来持っている
芳醇さを造り出している。
ヨーロピアンオークは凹凸の樹冠を持つ長く大きな落葉樹で、
ヨーロッパのほぼ全域に自生する樹木。
伐採された製材はスペインの暖かい太陽の下で24ヵ月自然乾燥。
含まれたタンニンにより独特の濃い色を帯びてくる。
《広大な大地に育まれたアメリカンオーク》
バニラやはちみつ、ココナッツを思わせる甘さと柑橘系の香り、
ジンジャーなどのスパイシーさを彷彿とさせる。
この樽を使用することで生まれるのが、ダブルカスク12年ならではの
まろやかな丸みと複雑で深い味わい。
樹齢450年を超えると思われるアメリカンオークは、
広角度に伸びた大きな枝を持った広い樹冠を蓄える。
アメリカ東部で育ったその素材は、オハイオ州で製材され、
乾燥し、スペインまでの長旅に出る。
<テイスティングノート>
色:深い金色
香り:クリーミーなバタースコッチ・アップルキャンディー
・バニラカスタード
味わい:蜂蜜のような甘さにややスパイシーで
シトラスのフルーツ感
フィニッシュ:甘く、長い余韻
<コメント>
「ザ・マッカラン ダブルカスク 12年」は、
ヨーロピアンオークと、アメリカンオークを使用した、
シェリー樽原酒100%のウイスキーです。
もともと、ザ・マッカラン定番のシェリー樽風味は、
大半がヨーロピアンオーク材を由来としています。
この新商品で特筆すべき点は、アメリカンオークの影響。
アメリカンオークといえばバーボン樽を連想しますが、
この「ダブルカスク」は、あくまでシェリー樽原酒100%
という点で非常にユニークなウイスキーなのです。
商品管理番号 | WHI-17110110 |
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輸入元 | 三陽物産 |
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