ブラウフレンキッシュ　1000ml　[2021]　リスト　＜赤＞　＜ワイン／オーストリア＞

ワイン名	Blaufrankisch/Liszt
ワイン種別	赤
ブドウ品種	ブラウフレンキッシュ
生産者	リスト
生産地など	オーストリア
原産地呼称	ライタベルク
その他備考

ハンガリーとの国境に近いブルゲンラント地方ライタベルクの「Lisztリスト」は家族経営のワイナリー。現当主のBernhard Liszt（ベルンハルト･リスト)は、ぶどう栽培の専門学校を卒業後、両親からこの仕事を引き継ぎ、彼の代でビオロジック農業に転換。代々、ワイナリーだけでなく、養豚業とホイリゲ（ワイン酒場）も営んできており、現在は先代の両親と弟と共に、サスティナブル農業で地産地消を推進しています。
余談ですが、ベルンハルトさんは、幼い頃、ウィーン少年合唱団の一員として、世界各地で美声を響かせていたそう。

自らのホイリゲとオーストリア国内のワインショップ数店とレストランでのみ、楽しめるワインだったこちらの赤は、ブラウフレンキッシュを主体にぶどうをプレス後、解放桶でピジャージュを施しながら発酵し、木樽とフードルで熟成しました。

鮮やかなルージュ色、ザクロやブルーベリーのアロマ、ベリージュースの瑞々しさに白胡椒のスパイス感もあります。大容量1000mlなのも嬉しい、スルスルと飲める赤ワインです。
（インポーター資料より）