【お一人様1本限り】ラヴォン・ギャルド（シラー、グルナッシュ）　[2025]　ルイ・ジュリアン　＜赤＞　＜ワイン／ローヌ＞

※人気のある限定商品のため、お1人様最大1本までご注文頂ける商品となっております。
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＜自然派＞ビオディナミ

ワイン名	L'avant Garde / Louis Julian
ワイン種別	赤
ブドウ品種	グルナッシュ50%、シラー50%
生産者	Louis Julian ルイ・ジュリアン
産地	フランス・ローヌ
原産地呼称
その他備考

-テイスティングコメント-
それぞれコンクリートタンクで醸造。
シラーは2週間のマセラシオンカルボニック。グルナッシュは全房で3週間マセラシオン。
必要に応じてフリーランジュースを別のタンクへ移し、プレスジュースは濾過した後、フリーランジュースとブレンド。
その後、2品種のジュースをブレンドし、タンクで9ヶ月間の発酵と熟成。

僅かに紫を帯びた深紅の色合い。レーズンやカレンズ、カシスなどの凝縮感のある黒系果実を主体に、フランボワーズソースやダージリン、すみれの花を想わせる香りが調和し、華やかなアロマが立ち上ります。
口に含むと、しなやかなミディアムタッチで、黒系果実のリキュールを想わせる緻密なエキスに、ドライフルーツのようなほどよいコク深さが重なり、瑞々しさを保ちながら滑らかに広がります。
メリハリのある酸が味わいを凛と引き締め、軽やかな飲み心地をもたらす一方、微細なタンニンが骨格を描き、豊かな果実味が口中を満たします。
アフターにかけて熟した黒葡萄の果皮を想わせるビターさが残り、深みと充実感を湛えた余韻が続きます。

※再生ボトル（1リットル）を使用していますので、擦れた様な瓶傷や瓶の色の違いでの混載がございます。
※2023年まではすべて手作業で瓶詰めを行っていたため、瓶口及び瓶にワインによる汚れが付着していたケースがありましたが、2024年春以降は機械で行なっております。いずれにせよ、熱劣化による漏れではございません。
※破れや傷、2枚貼り等のラベル不良が多数含まれる可能性がありますが、ラベルが貼られていないものを除いて、全て出荷の対象とさせていただきます。
※時間の経過に伴い、瓶口や液中に白い結晶状の「フロール」と称するタンパク質が浮いてくる場合がございますが、品質には全く問題ございません。