【SALE】ピリ　ナチュレル　ポンデローサ（ピノグリ、ピノノワール）　[2021]　ピリ・ヴァイン　＜ロゼ＞　＜ワイン／ドイツ＞

<自然派＞ ビオロジック

ワイン名	Piri Naturel Ponderosa / Piri Wein
ワイン種別	ロゼ・辛口
ブドウ品種	ピノグリ90％ ピノノワール10％ （手摘み／平均31年）
生産者	ピリ・ヴァイン（Piri Wein）
産地	ドイツ/ナーエ
原産地呼称	Landwein Rhein ラントヴァイン・ライン
その他備考	SO2：無添加

ブドウが育つ場所名をキュヴェ名に冠し、エチケットは野生の楓で す。ピノグリとピノノワールをプラスティックケースでピジャージュ しながら 1 週間スミマセラシオンカルボニック後プレス、木樽で発 酵・熟成し瓶詰めしました。

-テイスティングコメント-
淡いオレンジピンク、マンダリンやビワ、 ママレード、タイムの香り、ピールの苦みをアクセントに果実味、旨 味、エキスの厚みが上手く混ざった上質な仕上がりです。

（インポーター記事より）