ベルジュラック　ブラン　[2021]　シャトー・デ・ゼサール　＜白＞　＜ワイン／フランス＞【FA238】

ワイン名	Bergerac Blanc / Chateau Des Eyssards
ワイン種別	白ワイン
ブドウ品種	ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン
生産者	シャトー・デザール
産地	フランス・南西部
原産地呼称	ベルジュラック
アルコール度数	13.5％
容量	750ml
その他備考

●生産者自らが「コスパの高いワイン！」と語る自信作！ボルドーを思わせる辛口白ワイン！

AOCベルジュラックですが、ソーヴィニヨン・ブランを主体にセミヨンのブレンドで、傾向も使用品種もまさに ボルドーの白ワインとそっくり。

「この地域でこんなにコスパの高いワインを造っているのだから、自分はワイン造りで絶対に金持ちになれない」とパスカル自身も語る程、自らの造るワインに大きな自信を持っています。

もちろん周りからの評価も高く、2013年ヴィンテージではパリ農作物コンクールで金賞を獲得した逸品です。

ワインはやや薄い黄色。

フルーティで熟した洋ナシや白桃のようなはっきりとした甘い香りと、余韻にはローズマリーのようなハーブの香りもあります。

熟したリンゴやバナナのようにフレッシュで果実味にあふれ、酸味は穏やかで凝縮度の高い目の詰まった味わい、ほのかな苦味が全体に締りを与えてくれます。

さらに程良いボディとまるみがあるので、飲み応えも感じられます。