- 自然派
VDF ル・トン・デメ (ピノ・ドニス) [2023] ル・ブリゾー <赤> <ワイン/ロワール>
<自然派>ビオロジック
■テイスティングコメント■
色合いは透明感のあるやや深いルビー色。クランベリー、グロゼイユ、スミレ、赤いバラの香り。 ワインはピュアかつチャーミングで、明るくみずみずしい果実味に滋味豊かなミネラルがぎっしり 詰まっている。ほろ苦いタンニンの収斂味が複雑に融合しタイトな骨格を形成する。(2023ヴィンテージ)
樹齢 100 年を超えるピノドニスからつくる、モルティエと並ぶトップキュヴェ「ル・トン・デメ」!
2023VTは、エレガントな果実味にテロワール剥き出しのミネラルが融合した、飲みごたえのある味わいに! 例年よりも果実味がスレンダーゆえ、まるで鉱石を舐めているようなパンチのあるミネラルが味わいから ダイレクトに伝わる!まさにピノ・ドニスのグランヴァン!
今飲んでも十分美味しいが、このワインの真のポテンシャルを発揮させるために、できれば最低 5 年は寝かせたい!
ワイン名 | VdF Le temps d'Aimer rouge / Domaine Le Briseau |
ワイン種別 | 赤 |
ブドウ品種 | ピノ・ドニス |
生産者 | ドメーヌ・ル・ブリゾー(Domaine Le Briseau) |
産地 | フランス/ロワール |
原産地呼称 | VdF ヴァン・ド・フランス |
アルコール度数 | 12.5% |
■テイスティングコメント■
色合いは透明感のあるやや深いルビー色。クランベリー、グロゼイユ、スミレ、赤いバラの香り。 ワインはピュアかつチャーミングで、明るくみずみずしい果実味に滋味豊かなミネラルがぎっしり 詰まっている。ほろ苦いタンニンの収斂味が複雑に融合しタイトな骨格を形成する。(2023ヴィンテージ)
樹齢 100 年を超えるピノドニスからつくる、モルティエと並ぶトップキュヴェ「ル・トン・デメ」!
2023VTは、エレガントな果実味にテロワール剥き出しのミネラルが融合した、飲みごたえのある味わいに! 例年よりも果実味がスレンダーゆえ、まるで鉱石を舐めているようなパンチのあるミネラルが味わいから ダイレクトに伝わる!まさにピノ・ドニスのグランヴァン!
今飲んでも十分美味しいが、このワインの真のポテンシャルを発揮させるために、できれば最低 5 年は寝かせたい!
商品管理番号 | W-FR13046421 |
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品種 | ピノ・ドニス |
輸入元 | ヴァンクゥール |
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