- 自然派
ペット・ナット オニリック ブラン [2022] エキリブリ・ナチュラル <白泡> <ワイン/スペイン/スパークリング>※王冠栓
<自然派>
-テイスティングコメント(2020ヴィンテージ)-
金柑やカリンの香り。舌にピチピチ弾く心地良い泡と
オレンジワインのようなコクと複雑味のある味わい。
最後にふわっとマスカットのような余韻が続く。
※ 瓶内には澱と酒石酸が結合した物が残っています
(インポーター記事より)
ワイン名 | Pet-Nat Oniric Blanc |
ワイン種別 | 白泡 |
ブドウ品種 | チャレッロ80%、ミュスカ20% |
生産者 | エキリブリ・ナチュラル |
生産地など | スペイン/カタルーニャ/ペネデス |
原産地呼称 | VdT |
その他備考 |
-テイスティングコメント(2020ヴィンテージ)-
金柑やカリンの香り。舌にピチピチ弾く心地良い泡と
オレンジワインのようなコクと複雑味のある味わい。
最後にふわっとマスカットのような余韻が続く。
※ 瓶内には澱と酒石酸が結合した物が残っています
(インポーター記事より)
商品管理番号 | W-SP13046316 |
---|---|
品種 | チャレッロ ミュスカ |
輸入元 | サンリバティー |
エキリブリ・ナチュラル
スペイン東岸の都市、バルセロナとタラゴナのちょうど中心に位置する
ヴィラ・フラーンカ・デル・ペネデスに居を置く生産者。
若き醸造家マリア・バレーナとブドウ栽培家のジョセプ・トルトによる、
上質なオーガニック・カヴァを造ろうという情熱によって生まれたワイナリーです。
畑は地中海から6kmの高台に位置し、樹齢50年を超える古木の畑(ジョセプの家族が所有)があり、
その土地の生物多様性の復旧及び保全を念頭においた有機農法を実践しています。
よって、農薬、殺虫剤、化学薬品は一切使用しておらず、リリース当初から有機認証を取得。
”エキリブリ=バランス“の言葉が示すように、人と自然とのバランスのよい共生を念頭にワイン造りを行っています。
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