ボーヌ　レ・ブレッサンド　 [2020]　フレデリック・コサール　＜白＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞

<自然派＞

ワイン名	AC Beaune Blanc Les Bressandes / SARL Frederic COSSARD
ワイン種別	白
ブドウ品種	シャルドネ
生産者	SARL Frederic COSSARD (フレデリック・コサール)
産地	フランス/ブルゴーニュ
原産地呼称	AOC ボーヌ
その他・備考	ビオディナミ（ホメオパシー）

-マリアージュ（生産者）-
カエル腿肉のパセリソテー、
舌平目のムニエル、
サンネクテールチーズ

-テイスティングコメント-
洋ナシのコンポートや焼きリンゴ、カスタードプリン、キャラメルの甘い香り。

ワインはピュアかつ静謐で鼻に抜けるキャラメルの甘いフレーバーがあり、
透明感のあるエキスに塩気のある凝縮したタイトなミネラルがぎっしりと詰まっている！

（インポーター記事より）