ヴィレ・クレッセ　ヴィエイユ・ヴィーニュ　[2023]　アンドレ・ボノーム　＜白＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞

ヴィレ・クレッセ　ヴィエイユ・ヴィーニュ　[2022]　アンドレ・ボノーム　＜白＞

年産25000本､平均樹齢40-75年､収量50hl/ha､ステンレスタンク+古樽発酵､
ステンレスタンク+古樽(新樽無)で16-18ヵ月熟成。
オークのニュアンスが絶妙な厚みと奥行｡
熟度､ミネラル､果実味､酸どれもが見事に調和｡
果実味は強く円みがありしっかりと焦点が定まっている。

白身魚との相性抜群。