- 自然派
- 飲食店限定
VDF フォーエヴァー・アンド・エヴァー・チャイルド(シラー)[2023] アンダース・フレデリック・スティーン <ロゼ> <ワイン/ローヌ/微発泡>
<自然派>
-テイスティングコメント-
ル・マゼルの葡萄を使用。
12時間かけてダイレクトプレス。発酵途中に瓶詰めし、12ヶ月間の瓶内発酵と熟成。2024年10月にデゴルジュマン。
淡いサーモンピンクの色合い。さくらんぼや苺のコンポート、グレナデンシロップ、クランベリー、姫りんごなどを想わせる赤い果実の豊かなアロマに、かすかな火打石のニュアンスがアクセントを添え、甘酸っぱく愛らしい印象が窺えます。
優しい果実の甘みが舌先を包み込み、弾むような溌剌とした泡とともにフルーティーな風味が大きく膨らみます。飲み心地は軽やかでありながら味わいには厚みがあり、張りのある酸が全体を引き締めなつつ、伸びやかな余韻へと導きます。
アフターにかけて、仄かなビター感やフルーツキャンディーを想わせるコクのある風味が重なり、可憐な果実味に心地よい骨格と奥行きを与えています。
インポーター資料より
| ワイン名 | Forever and Ever Child / Anders Frederik Steen |
| ワイン種別 | ロゼワイン |
| ブドウ品種 | シラー |
| 生産者 | Anders Frederik Steenl アンダース・フレデリック・スティーン |
| 産地 | ローヌ |
| 原産地呼称 | ヴァン・ド・フランス |
| アルコール度数 | |
| 容量 | 750ml |
-テイスティングコメント-
ル・マゼルの葡萄を使用。
12時間かけてダイレクトプレス。発酵途中に瓶詰めし、12ヶ月間の瓶内発酵と熟成。2024年10月にデゴルジュマン。
淡いサーモンピンクの色合い。さくらんぼや苺のコンポート、グレナデンシロップ、クランベリー、姫りんごなどを想わせる赤い果実の豊かなアロマに、かすかな火打石のニュアンスがアクセントを添え、甘酸っぱく愛らしい印象が窺えます。
優しい果実の甘みが舌先を包み込み、弾むような溌剌とした泡とともにフルーティーな風味が大きく膨らみます。飲み心地は軽やかでありながら味わいには厚みがあり、張りのある酸が全体を引き締めなつつ、伸びやかな余韻へと導きます。
アフターにかけて、仄かなビター感やフルーツキャンディーを想わせるコクのある風味が重なり、可憐な果実味に心地よい骨格と奥行きを与えています。
インポーター資料より
| 商品管理番号 | W-FR15135972 |
|---|---|
| 品種 | シラー |
| 輸入元 | ヴォルテックス |
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