VDF　ピノグリ　マセラシオン　[2022]　ドメーヌ・ジュリアン・メイエー　＜白＞　＜ワイン／アルザス＞　

＜自然派＞ビオディナミ

ワイン名	Pinot Gris Maceration / Domaine Julien Meyer
ワイン種別	オレンジ・辛口
ブドウ品種	ピノグリ100％ （手摘み／平均40年）
生産者	ドメーヌ・ジュリアン・メイエー（Domaine Julien Meyer）
産地	フランス・アルザス
原産地呼称	VdF ヴァン・ド・フランス
アルコール度数	13.0%
容量	750ml

ピノグリを全房で醸しプレス、トロンコニック樽で発酵・熟成しました。醸しは生命のメカニズムを解放するプロセス、ワインの本質は ブドウのエネルギーとミネラルの力から生まれるとジュリアンは言います。

-テイスティングコメント-
にごりのある濃い橙色、ブラッドオレンジや熟したいちごの香り、開けたてからしっかりとエキスが感じられ、ザクロや野イチゴの果実味と塩気、やや強めのタンニンが味わいに複雑味を与えています。（2022ヴィンテージ）

（インポーター記事より）