【夏シャンパーニュ】レミ・ルロワ　エクストラ・ブリュット　NV　＜泡白＞　＜ワイン／シャンパン＞

<自然派＞

ワイン名	Extra Brut / Remi Leroy
ワイン種別	白泡
ブドウ品種	ピノ・ノワール65%、シャルドネ30%、ピノ・ムニエ5%
生産者	レミ・ルロワ（Remi Leroy）
産地	シャンパーニュ
原産地呼称	シャンパーニュ
その他備考	＊2022年ベース　リザーヴワイン15% ＊ドザージュ2g/L ＊2024年5月デゴルジュマン

-テイスティングコメント-
仄かにピンクがかったやや濃い黄色。
りんごやみかん、ミラベル、フランボワーズ、パイナップルなど多彩な果実のアロマに、火打石や蜂蜜のニュアンス、さらにバラやクチナシを想わせる華やかな花香が重なり、仄かにカラメルのような熟成感も窺えます。エレガントさの中に、ほどよいリッチさを感じさせる香りが立ち上ります。

口に含むと、弾けるようなりんご酸や瑞々しさが広がり、柔らかい口当たりで繊細な泡がふっくらと膨らみます。苺やフランボワーズを想わせる赤い果実の風味に、バラのような華やかさ、充実感のあるコクが溶け合い、時折感じられる塩味が抑揚を与えます。さらに、黒葡萄由来のほどよい骨格と上品な様子、白葡萄の爽やかな果実味が調和し、複雑性のある味わいが口中を満たします。

アフターにかけてナッツの芳ばしさや蜂蜜、乳酸的なまろやかさが重なり、旨味を伴った奥行きのある余韻が長く続く、コク深い辛口の仕上がりです。
（インポーター記事より）