【SALE】ブルゴーニュ　ブラン　[2021]　ドメーヌ・オリヴィエ　＜白＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞
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【SALE】ブルゴーニュ　ブラン　[2021]　ドメーヌ・オリヴィエ　＜白＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞

＜自然派＞リュット・レゾネ
ワイン名 Bourgogne Blanc
ワイン種別 白ワイン
ブドウ品種 シャルドネ
生産者 Domaine Olivier ドメーヌ オリヴィエ
産地 フランス・ブルゴーニュ
呼称 ブルゴーニュ
アルコール度数
容量 750ml

14歳の頃より先代である父エルヴェとともに畑にいた、生粋のヴィニュロンであるアントワーヌ・オリヴィエ。 その若さと感性が、伝統的なブルゴーニュワインのスタイルとサントネイというアペラシオンが持つ個性とのバランスを高次元でとり、可憐さと優しい味わいを実現しています。

栽培においては、除草剤は使用せず耕作によって土壌の活性化を図ります。またリュットレゾネ法を用い収穫量を厳密に制限しています。

ドメーヌで造るワインはピノ・ノワールとシャルドネからだけですが、 この二つのブドウ品種が持つ繊細さや上品さを引き出すためにあらゆる努力と工夫を行っています。
また、フランスで一般の消費者からプロまで、幅広い読者に支持されているワインガイ ド『ベタンヌ・エ・ドゥソーヴ』では、優れた生産者として10年間三ツ星の評価を受けています。

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商品管理番号 W-BG15133700
輸入元 野村ユニソン
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バラ

品番
W-BG15133700
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1本分換算
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