- 自然派
- ビオディナミ
AC アルザス・デゥアリス(ゲヴュルツトラミネール、ピノ・ノワール) [2024] ジャン・マルク・ドレイヤー <淡い赤> <ワイン/アルザス>
<自然派> ビオディナミ
初リリース!
ゲヴュルツトラミネール「オリジン」と、
ピノノワール「エリオス」をアッサンブラージュした淡い赤!
キュヴェ名はラテン語で「二つの要素から成る、二元的」という意味を持ち、異なる個性を持つゲヴュルツとピノが寄り添い調和する姿を重ねてDualisと名付けられた!
-テイスティングコメント-(2024ヴィンテージ)
うっすら濁りのあるオレンジがかった淡いルビー色。ザクロ、ジュニパーベリー、シャクヤク、潮の香り。ライトボディ。ワインはピュアでみずみずしく果実味がジューシーで、繊細でチャーミングな酸、ほんのりビターで滋味深いミネラル、紅茶のようなキメの細かいタンニンがきれいに溶け込む!
※開けたては少し還元があるので、カラフをするか、少し放置することをおススメ。2日目も安定してました。個人(輸入元担当者さん)的にはドレイヤーとしては珍しく?2日目の方が酒質に丸みがあり良かった印象です。
-2024ヴィンテージコメント-
初リリースとなるゲヴュルツトラミネールのオリジンとピノノワールのエリオスをアッサンブラージュしたDualis(デュアリス)。ラテン語で「二元的」という意味があり、2つの品種が重なり合い均衡を形成するコンセプトを名称に表した。
ちなみに、ジャン・マルクによると、ゲヴュルツトラミネールとピノノワールのアッサンブラージュは、カトリーヌ・リスのPied de Nezからインスピレーションを得ているそうだ。
出来上がったワインはジューシーでみずみずしく、同じ薄ウマ赤の「ピンク・ポン」よりも果実味が明るくスパイシーに仕上がっている!
カトリーヌ・リスのPied de Nezとは醸造アプローチが異なるためスタイルの違いは感じられるが、アッサンブラージュの妙は見事で、キュヴェ名が示す通りの抜群の相性を見せている!ドレイヤーの新たな看板商品となり得る、とても魅力的なワイン!
(インポーター記事より)
| ワイン名 | AC Alsace Dualis / Jean Marc DREYER |
| ワイン種別 | 淡い赤 |
| ブドウ品種 | ゲヴュルツトラミネール50%、ピノノワール50% |
| 生産者 | ジャン・マルク・ドレイヤー(Jean Marc DREYER) |
| 産地 | フランス/アルザス |
| 原産地呼称 | AC アルザス |
| その他備考 |
アルコール度数:12.0% SO2無添加・ノンフィルター |
初リリース!
ゲヴュルツトラミネール「オリジン」と、
ピノノワール「エリオス」をアッサンブラージュした淡い赤!
キュヴェ名はラテン語で「二つの要素から成る、二元的」という意味を持ち、異なる個性を持つゲヴュルツとピノが寄り添い調和する姿を重ねてDualisと名付けられた!
-テイスティングコメント-(2024ヴィンテージ)
うっすら濁りのあるオレンジがかった淡いルビー色。ザクロ、ジュニパーベリー、シャクヤク、潮の香り。ライトボディ。ワインはピュアでみずみずしく果実味がジューシーで、繊細でチャーミングな酸、ほんのりビターで滋味深いミネラル、紅茶のようなキメの細かいタンニンがきれいに溶け込む!
※開けたては少し還元があるので、カラフをするか、少し放置することをおススメ。2日目も安定してました。個人(輸入元担当者さん)的にはドレイヤーとしては珍しく?2日目の方が酒質に丸みがあり良かった印象です。
-2024ヴィンテージコメント-
初リリースとなるゲヴュルツトラミネールのオリジンとピノノワールのエリオスをアッサンブラージュしたDualis(デュアリス)。ラテン語で「二元的」という意味があり、2つの品種が重なり合い均衡を形成するコンセプトを名称に表した。
ちなみに、ジャン・マルクによると、ゲヴュルツトラミネールとピノノワールのアッサンブラージュは、カトリーヌ・リスのPied de Nezからインスピレーションを得ているそうだ。
出来上がったワインはジューシーでみずみずしく、同じ薄ウマ赤の「ピンク・ポン」よりも果実味が明るくスパイシーに仕上がっている!
カトリーヌ・リスのPied de Nezとは醸造アプローチが異なるためスタイルの違いは感じられるが、アッサンブラージュの妙は見事で、キュヴェ名が示す通りの抜群の相性を見せている!ドレイヤーの新たな看板商品となり得る、とても魅力的なワイン!
(インポーター記事より)
| 商品管理番号 | W-FR15135716 |
|---|---|
| 品種 | ゲヴュルツトラミネール、ピノノワール |
| 輸入元 | ヴァンクゥール |
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