ロゼ・リュラル　ペットナット　NV(2020+2021)　クリストフ・ホッホ　＜ロゼ＞　＜ワイン／オーストリア／スパークリング＞
  • 自然派
  • ビオディナミ

ロゼ・リュラル　ペットナット　NV(2020+2021)　クリストフ・ホッホ　＜ロゼ＞　＜ワイン／オーストリア／スパークリング＞

＜自然派＞
ワイン名 Kalkspitz Pet Nat
ワイン種別 ロゼ･泡
ブドウ品種 ツヴァイゲルト70％、サンローラン+ミュスカオットネル30％　
生産者 Christoph Hoch
産地 オーストリア
原産地呼称 クレムスタール
アルコール度数
容量 750ml


醸造・熟成：ツヴァイゲルトは全房、ザンクト・ラウレント、ミュスカオットネルは除梗。225～1200Lの様々な大きさの木樽を 使用して天然酵母で自発的な発酵。ザンクト・ラウレント、ミュスカオットネルは14日間の果皮浸漬。 メトード・アンセストラルで瓶熟成。SO2無添加、清澄、濾過は行わない。王冠栓。

ワイン名「Rose Rurale」は、「Method Rurale （昔ながらの製法）」を由来としている。
商品管理番号 W-SK15135655
品種 ツヴァイゲルト70％、サンローラン+ミュスカオットネル30％　
輸入元 オルヴォー
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品番
W-SK15135655
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