ブルゴーニュ スーヴニール　［2021］　ドメーヌ・プティ・ロワ　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞
  • 自然派

ブルゴーニュ スーヴニール　［2021］　ドメーヌ・プティ・ロワ　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞

＜自然派＞ビオディナミ
ワイン名 Bourgogne Souvenir
ワイン種別 赤ワイン
ブドウ品種 ピノノワール
生産者 Domaine Petit Roy
産地 フランス・ブルゴーニュ
原産地呼称 ブルゴーニュ
アルコール度数 12.０%　
備考 木樽で熟成後、グラスファイバータンクで熟成
無濾過・無清澄／瓶詰め：2022年11月1日
SO2　発酵中・熟成中：少量添加　トータル：10mg/L未満


レロルムと ドスーザのピノノワールをステンレスタンクでピジャージュを施しながら醸し・発酵し木樽で熟成後、ステンレスタンクで追熟しました。
自社ブドウで、ビオディナミ農法で育つ72年高樹齢のピノノワールなどを使用して生産

淡いルビーの外観、摘みたてイチゴ、フランボワーズ、プラム、ヒノキの香り、優しいアタックに上品なタンニンと心地の 良い酸味、ピノノワールらしいバランスの良さとミディアムで中程度の余韻が感じられます。
商品管理番号 W-BG15135617
生産地 フランス・ブルゴーニュ
品種 ピノ・ノワール
輸入元 ディオニー
内訳
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バラ

品番
W-BG15135617
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