マリ （メルロー）　[2022]　クメティヤ・シュテッカー　＜赤＞　＜ワイン／スロヴェニア＞※王冠栓

＜自然派＞

ワイン名	Mali / Kmetija Stekar
ワイン種別	赤
ブドウ品種	メルロー
生産者	Kmetija Stekar クメティヤ・シュテッカー
産地	スロヴェニア　スネザトノ村・ブルダ地区
原産地呼称
その他・備考	2002年よりＳＩ　ＥＫＯオーガニック認証

栽培：グイヨ仕立て　
醸造：天然酵母のみで自発的な発酵に委ねます。果皮と共に15時間マセラシオン。
濾過せず。瓶詰め前にごく少量SO2添加。　熟成：ステンレスタンク ※王冠栓

-テイスティングコメント-
昨年のドライなマリちゃんとは異なり、例年通り残糖のある弾けるような果実味。
純度の高いイチゴのコンフィチュールがグラスの中央に集中して立ち上がります。

プチプチと弾けるようなクリスプな微発泡。
果実味一本鎗の直球果実ですが重たさはなく涼し気な酸が全体を支配します。
抜けるような余韻のパノラマ観。
ゴクリと喉を鳴らすような果実感は健在です！

（インポーター記事より）