VDF　It's the smell of the pine trees by the sea that I prefer　500ml　[2019]　アンダース・フレデリック・スティーン　＜白＞　＜ワイン／ローヌ／酸化熟成＞※ロウキャップの一部に欠けが見られる場合があります
  • 自然派
  • 飲食店限定

VDF　It's the smell of the pine trees by the sea that I prefer　500ml　[2019]　アンダース・フレデリック・スティーン　＜白＞　＜ワイン／ローヌ／酸化熟成＞※ロウキャップの一部に欠けが見られる場合があります

＜自然派＞
ワイン名 It's the smell of the pine trees by the sea that I prefer ／ Anders Frederik Steen　
ワイン種別 白ワイン
ブドウ品種 ピノ・ノワール1/3、ピノ・グリ1/3、ゲヴェルツトラミネール1/3
生産者 Anders Frederik Steenl アンダース・フレデリック・スティーン
産地 ローヌ
原産地呼称 ヴァン・ド・フランス
アルコール度数
容量 500ml

-テイスティングコメント-
酸化熟成のため抜栓後も安定感があり、セラーや冷蔵庫で保管していただければ1ヶ月以上ゆっくりお楽しみいただけます。
ローラン・バーンワルトの葡萄を使用。品種ごとに分けて、それぞれダイレクトプレス。ファイバータンクで6ヶ月間発酵後、樽で約4年間の酸化熟成。ブレンドして2024年5月瓶詰め。

黄金色。りんごの蜜のような芳醇な甘やかさに、フヌイユや干し草、ビターカカオ、ほのかなスモーキーさが重なり、複雑性に富んだ香りが漂います。滑らかなテクスチャーでしっとりと口中へと沁み込むように広がります。酸化由来の旨みがたっぷりと液中に溶け込み、甘酸っぱい果実味と乳酸的なまろやかな風味が調和し、メリハリや輪郭を与えるシャープな酸が全体を支えています。アフターにかけて鰹だしのような風味が感じられ、さらに旨みや奥行きのある味わいが続きます。僅かに揮発酸を感じますが、ほどよい甘みとまろやかさ、旨味が強く充実感のある味わいで、それを上回る魅力をもつ仕上がりです。
インポーター資料より
商品管理番号 W-FR15135216
注意事項 ※ロウキャップの一部に欠けが見られる場合がありますが、品質には問題ありません。
品種 ピノ・ノワール1/3、ピノ・グリ1/3、ゲヴェルツトラミネール1/3
輸入元 ヴォルテックス
内訳
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品番
W-FR15135216
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