VDF　ピノ・ノワール　[2020]　フレデリック・コサール　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ（ジュラ）＞

<自然派＞

ワイン名	VdF Pinot Noir / SARL Frederic COSSARD
ワイン種別	赤
ブドウ品種	ピノノワール
生産者	SARL Frederic COSSARD (フレデリック・コサール)
産地	フランス/ブルゴーニュ
原産地呼称	VdF　ヴァン　ド　フランス
その他・備考	ビオディナミ（ホメオパシー）

-マリアージュ（生産者）-
モリーユ茸のクリーム煮、
ペルドリのロティジロール茸添え、
ポンレヴェックチーズ

-テイスティングコメント-
グロゼイユの赤い果実にシャクヤクの甘い花の香りやお香のオリエンタルな香りが重なる。

ワインは艶やかかつビロードのように滑らかで明るく、
旨味の詰まったジューシーな果実味に洗練されたミネラル、キメの細かいタンニンがきれいに溶け込む！

（インポーター記事より）