マルサネ　レ・フィノット　[2021]　ドメーヌ・バール　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞

■樹齢:45年

■畑・土壌：1.42ヘクタール（バール単独所有）北西部の渓谷の影響を受け乾燥した微気候。 扇状地の沖積土、小石混じりの粘土質土壌

■標高：287～291メートル、傾斜は1～2度と弱い。

■醸造・熟成：除梗、13度の低温浸漬を7日間。天然酵母。ピジャージュとルモンタージュ。 圧搾後、2～4日間のデブルバージュを施し樽熟成（新樽比率5％）13～16カ月後、3カ月グラスファイバータンク。

■味わい：ルビーの美しい色調。イチゴやダークチェリーの“ピュアな果実味”がこのワインの合言葉です。 ぶつかる要素がなく、熟したタンニンと綺麗なミネラル感を備えた飲み心地の良いワインです。