- 自然派
サントネー シャンプ クロード ヴィエイユ・ヴィーニュ [2020] ドメーヌ・バシェ・ルグロ <赤> <ワイン/ブルゴーニュ>
<自然派>リュットレゾネ
樹齢:1947年、1952に植樹
面積:1.5ヘクタール
土壌:南東向き。粘土石灰質
収穫:すべて手摘み
仕立て:コルドン・ロワイヤル、グイヨ
醸造:低温浸漬を5日間、アルコール発酵11日間、発酵後浸漬を6日間。低温状態で樽に移し、シュール・リーの状態で14か月熟成。(樽熟成12カ月、タンク熟成2カ月)。すべて樽熟成(新樽比率25%)。
特徴:1947年、1952年に植樹された古木の区画です。 非常に小粒ながら鮮烈な香りを持つ葡萄を生みます。 力強さと白亜質のミネラルを兼ね備えており、隣接するシャサーニュ・モンラッシェに匹敵する印象深さがあります。 真摯で深みのある香りのピノ・ノワールです。
ワイン名 | Santenay Rouge Les Champs Claudes Vieilles Vignes |
ワイン種別 | 赤ワイン |
ブドウ品種 | ピノ・ノワール 100% |
生産者 | Domaine Bachey-Legros/ドメーヌ・バシェ=ルグロ |
産地 | フランス・ブルゴーニュ地方 |
原産地呼称 | サントネー |
アルコール度数 | |
容量 | 750ml |
樹齢:1947年、1952に植樹
面積:1.5ヘクタール
土壌:南東向き。粘土石灰質
収穫:すべて手摘み
仕立て:コルドン・ロワイヤル、グイヨ
醸造:低温浸漬を5日間、アルコール発酵11日間、発酵後浸漬を6日間。低温状態で樽に移し、シュール・リーの状態で14か月熟成。(樽熟成12カ月、タンク熟成2カ月)。すべて樽熟成(新樽比率25%)。
特徴:1947年、1952年に植樹された古木の区画です。 非常に小粒ながら鮮烈な香りを持つ葡萄を生みます。 力強さと白亜質のミネラルを兼ね備えており、隣接するシャサーニュ・モンラッシェに匹敵する印象深さがあります。 真摯で深みのある香りのピノ・ノワールです。
商品管理番号 | W-BG15134313 |
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品種 | ピノ・ノワール |
輸入元 | オルヴォー |
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