• 自然派

VDF ル・ラヴィ(カベルネ・ソーヴィニヨン、グルナッシュ) [2021] マス・ド・レスカリダ <赤> <ワイン/ローヌ>

<自然派>ビオロジック
ワイン名 Lo Ravi Vin de France
ワイン種別 赤ワイン
ブドウ品種 グルナッシュ50%。カベルネ・ソーヴィニヨン50%
生産者 Mas de L’Escarida マス・ド・レスカリダ 
産地 フランス・ローヌ アルデッシュ地区
呼称 ヴァン・ド・フランス
アルコール度数 11.5%
容量 750ml

オクシタン語で「陽気で無邪気で天然なヤツ」という意味

醸造・熟成:セパージュ別に醸造。除梗、破砕後タンクで4日間マセラシオン、天然酵母。 ルモンタージュ、ピジャージュせず。圧搾後、タンクでアルコール発酵、7か月熟成。 冬を越し、4月後半、SO2添加せず、濾過・清澄ともにせず。愛情と共に瓶詰め。

タンニンを想起させるドライな香り、ブルーベリー、フェンネルシード 新鮮なブルーベリーのような小粒の紫果実のジュース 果実の甘みに加えて、カベルネ・ソーヴィニヨンと納得できる清涼なスパイス 軽快で綺麗な果実味ながら、ほんのりと加わるスパイスの要素は癖になってしまいます。

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マス・ド・レスカリダ生産者・商品情報
商品管理番号 W-FR15133814
生産地 フランス・ローヌ アルデッシュ地区
品種 グルナッシュ50% カベルネ・ソーヴィニヨン50%
輸入元 オルヴォー
内訳
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品番
W-FR15133814
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