VDF　トワ・ボンノム　(ピノ・ノワール)　[2023]　ヴァンサン・トリコ　＜赤＞　＜ワイン／オーヴェルニュ＞

＜自然派＞ビオロジック/エコセール

ワイン名	Trois Bonhommes / Vincent Tricot
ワイン種別	赤・ミディアム
ブドウ品種	ピノノワール100％ （手摘み／平均20年）
生産者	ヴァンサン・トリコ（Vincent Tricot）
産地	フランス/オーヴェルニュ地方
原産地呼称	VdF ヴァン・ド・フランス
その他・備考	SO2：無添加 トータル：9mg/L

花崗岩、砂質土壌で育つピノノワールを80％除梗しピジャージュとルモンタージュを施しながら醸し・発酵しプレス、木樽とアンフォラで熟成しました。

-テイスティングコメント-
中程度のルビーレッドの外観、カシスやブルーベリー、すみれの香り、黒果実中心のカシスやプラムやブルーベリーのエキス、しっかりとした抽出でややタンニンに硬さはあるもののエレガントな仕上がりです。

（インポーター記事より）