VDF　ルージュ　リーパイユ　(カリニャン）　[2022]　ドメーヌ・レ・ドゥー・テール　＜赤＞　＜ワイン／ローヌ/アルデッシュ＞

＜自然派＞ビオロジック

ワイン名	VdF Ripaille Rouge / Domaine Les Deux Terres
ワイン種別	赤
ブドウ品種	カリニャン
生産者	ドメーヌ・レ・ドゥーテール（Domaine Les Deux Terres）
産地	フランス・アルデッシュ
原産地呼称	VdF　ヴァン・ド・フランス
その他備考	SO2：無添加、ノンフィルター。

-テイスティングコメント-
色合いは紫がかったガーネット。プルー ン、黒オリーブ、プラリネ、クローブの香 り。ワインはしなやかかつチャーミング で、コクのあるみずみずしい果実味が染 み入るように優しく、キュートな酸、優し いタンニンとのバランスが超絶妙

収穫日は9月8日と今までの中で一番早 かった！収量は若木が40 hL/haに対し 古木が14hL/ha。2022年がリーパイユ 最後のヴィンテージ！古木のカリニャン が病気により樹勢が弱くなってきたた め、収穫後やむなく伐根することを決め た！ワイン名は「贅沢な食事」という意 味があり、通常のカリニャンとは思えな い上品な味わいを奏でることからこの名 前が付けられた！SO2無添加、ノンフィ ルター

（インポーター記事より）