シェリー　アレクサンドロ・パロコルタード　＜ワイン／シェリー＞

ワイン名	Alexandro Sherry Palo Cortado
ワイン種別	その他のワイン
ブドウ品種	パロミーノ・フィノ100％
生産者
産地	スペイン
原産地呼称	DOヘレス・ケレス・シェリー
アルコール度数	20.5％
容量	750ml
その他備考

生産量の僅か1％程度しか造られない、大変貴重なタイプのシェリー。いまだに100％人為的に造る事は難しく、アモンティリャードの香りとオロロソのボディを併せ持つ希少なシェリーです。

明るく優美なマホガニーカラー、ヘーゼルナッツのニュアンスを感じる複雑な香り。アーモンド、ソルティな風味が溶け合う複雑で豊かな味わいで、余韻も長め。マッシュルームやトリュフなどキノコ料理、カレー、リゾット、脂ののった魚、熟成タイプのチーズ。