VDF　ジュール・ド・フェット（テレ・ブレ）　NV（21&22）　ラ・フォンチュード　＜白＞　＜ワイン／ラングドック・ルーション＞

<自然派＞

ワイン名	Jour de Fete / La Fontude
ワイン種別	白
ブドウ品種	テレ・ブレ
生産者	ラ・フォンチュード（La Fontude）
産地	ラングドック・ルーション
原産地呼称	VdF ヴァン・ド・フランス
その他備考

-テイスティングコメント-
ダイレクトプレス。2022年ヴィンテージをステンレスタンクで6ヶ月間の発酵と熟成の後、2021年のワインとブレンドして瓶詰め。
濁りのあるレモンイエローの色合い。文旦や晩柑、レモンなどの黄柑橘、白桃、洋梨、硬めのパイナップルが溶け合う果実香に、火打石や緑茶を想わせるほろ苦さが重なります。柑橘を皮ごと搾ったような旨みを伴う果汁感や爽やかな風味に、ほどよく芳醇な果実味が調和し、口中へと軽やかに広がります。
折々に感じられる仄かな塩味や緑茶のような旨み、ほろ苦さがアクセントとなり、果実味を引き立てます。柑橘系のメリハリのある酸と爽快感、豊かでジューシーな果実味が伸びやか続く、辛口の仕上がりです。

（インポーター記事より）