- 自然派
ゲヴュルツトラミネール アムゼル [2019] マルク・テンペ <白> <ワイン/アルザス>
<自然派>ビオディナミ/エコセール
粘土泥灰土壌で育つ少収量のゲヴュルツトラミネールをやさしくプレス後、37hl のフードルで23 ヶ月発酵・熟成し瓶詰めしました。
-テイスティングコメント-
しっかりとした黄金色の外観、金木犀や黄金飴、キャラメリゼしたアロマ。
しっかりとしたアタックとボリューム感、複雑味が増したキャラメルの甘やかさと香りに強さのあるエッセンス、長いアフターが印象的です。
(インポーター記事より)
ワイン名 | Gewurztraminer Amzelle / Domaine Marc Tempe |
ワイン種別 | 白・やや辛口 |
ブドウ品種 |
ゲヴュルツトラミネール (手摘み/平均50年) |
生産者 | Domaine Marc Tempe ドメーヌ ・ マルク ・ テンペ |
産地 | フランス・アルザス |
原産地呼称 | Alsace アルザス |
その他備考 | SO2:収穫直後・発酵中・熟成中・瓶詰め時:少量 トータル:114mg/L |
粘土泥灰土壌で育つ少収量のゲヴュルツトラミネールをやさしくプレス後、37hl のフードルで23 ヶ月発酵・熟成し瓶詰めしました。
-テイスティングコメント-
しっかりとした黄金色の外観、金木犀や黄金飴、キャラメリゼしたアロマ。
しっかりとしたアタックとボリューム感、複雑味が増したキャラメルの甘やかさと香りに強さのあるエッセンス、長いアフターが印象的です。
(インポーター記事より)
商品管理番号 | W-FR13047044 |
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品種 | ゲヴュルツトラミネール |
輸入元 | ディオニー |
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