クレマン・ダルザス　グラン・ミレジム　[2016]　ミューレ　＜白＞　＜ワイン／アルザス／スパークリング＞

＜自然派＞ビオディナミ

ワイン名	Cremant d’Alsace Grand Millesime / Mure
ワイン種別	発泡ワイン・白
ブドウ品種	シャルドネ、リースリング
生産者	ミューレ
産地	フランス・アルザス
原産地呼称	クレマン・ダルザス
アルコール度数
容量	750ml
その他備考	畑・土壌：ローファ地区　石灰の強い粘土質、泥板岩 樹齢：約25年

醸造・熟成：このクレマンは単一区画のシャルドネとリースリングから造られます。
マストは228リットルの木樽で最初の発酵を行います。ワインはシュール・リーで３年間熟成させます。

これによってワインにアロマとヴォリュームによる複雑さを与えるのです。
ラベルに印字されたデゴルジュマン（澱引き）の日付を印刷によって、消費者は好みのタイミングで楽しむことが出来ます。
デゴルジュマンから１年程度で、ワインは特徴的な果実のアロマを放ち、素晴らしい状態で熟成します。

-テイスティングコメント-
とても細かい気泡を含むイエローゴールド。オレンジとピーチの香り。
味わいは豊かで複雑です。

（インポーター記事より）