VDF　オリジネル　（ムニュ・ピノ）　[2022]　 ル・クロ・ド・ラ・ブリュイエール (ジュリアン・クルトワ)　＜白＞　＜ワイン／ロワール＞

<自然派＞

ワイン名	VdF Originel / Le Clos de la Bruyere (Julien Courtois)
ワイン種別	白
ブドウ品種	ムニュ・ピノ100％(1968年植樹)
生産者	Le Clos de la Bruyere (Julien Courtois) ル・クロ・ド・ラ・ブリュイエール (ジュリアン・クルトワ)
産地	フランス ロワール地方
原産地呼称	VDF　ヴァン・ド・フランス
その他・備考

Originel：起源

ムニュ・ピノはジュリアンの
代名詞ともいえる品種で、
高い酸と控えめな果実味の
品種の個性が良く出ている。
土壌由来の骨格しっかりとでている。

■ル・クロ・ド・ラ・ブリュイエール　Le Clos de la Bruyere
ロワール自然派を代表する生産者のひとり クロード･クルトワを父に持つ、ジュリアン・クルトワが1998年、20歳の時に立ち上げたワイナリー。
幼少時から父、クロード・クルトワと共に生活に必要な野菜の栽培や、動物の世話をしながら、ブドウの栽培、ワイン造りを醸造を学び続けた。

所有する畑は、ソローニュ村でシレックスに富む粘土と、珪土土壌の５ha。ガメ、ムニュ・ピノなどは1968年植樹の古木で、収量を抑え、一部のキュヴェでは４年以上熟成後にリリースするという頑固なまでの職人気質は、しっかりと父親ゆずり。
畑のほとんどが、自宅から半径300m以内にあり、極一部の離れた畑もわずか１kmほどの近さで、農作業の徹底、収穫直後のセラーへのブドウ搬入ともに理想的な環境を持つ。ガメの一部は、ヴィーニュ・フランセーズ（アメリカ産台木に接ぎ木していない樹）。

醸造は、白の多くを全房でプレス、赤は除梗し木樽または樹脂製タンクで発酵。熟成は全てブルゴーニュ・タイプの古樽で行う。大原則として醸造、瓶詰めとも亜硫酸塩無添加で、派手ではないが、実を備えたワインを造る。
（インポーター記事より）