【SALE】ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ（ピノ・ノワール）［2021］　ドメーヌ・プティ・ロワ　＜赤＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞

<自然派＞ビオディナミ

ワイン名	Bourgogne Hautes Cotes de Beaune / Domaine Petit Roy
ワイン種別	赤・ミディアム
ブドウ品種	ピノノワール100％ （手摘み／37～ 39年）
生産者	ドメーヌ･プティ・ロワ（Domaine Petit Roy）
産地	ブルゴーニュ
原産地呼称	Bourgogne Hautes Cotes de Beauneブルゴーニュ・オート･コート･ド･ボーヌ
その他備考	熟成：古樽で熟成後、ステンレスタンクで熟成　無濾過・無清澄／瓶詰め：2023年5月15日 SO2：発酵中・熟成中：20mg/L トータル：14mg/L

ナトゥー地区、南西向き斜面の粘土石灰土壌で育つピノノワールは自社ブドウで、ステンレスタンクで醸し・発酵し木樽で熟成後ス テンレスタンクで追熟しました。

-テイスティングコメント-
朱色の入ったルビー色、フランボワーズやザクロ、プラム、トマト、湿った土の香り、優しいアタックに上質なタンニンがコクを増し、酸味や渋みはあまり目立たずしっかりとした味わいが残る心地の良い仕上がりです

（インポーター記事より）