オレンジ　（タルダナ＆マカベオ）　[2022]　ボデガ・クエヴァ　＜オレンジ＞　＜ワイン／スペイン＞
  • 自然派

オレンジ　（タルダナ＆マカベオ）　[2022]　ボデガ・クエヴァ　＜オレンジ＞　＜ワイン／スペイン＞

＜自然派＞　
ワイン名 Orange
ワイン種別 白醸し（オレンジ）
ブドウ品種 タルダナ60％、マカベオ40％
生産者 BODEGA CUEVA　ボデガ・クエヴァ　
産地 バレンシア
原産地呼称
アルコール度数 11.5％
容量 750ml

標高800ｍの砂質土壌に植わる樹齢40年の樹。15日間の醸しをしステンレスタンクで熟成。淡いオレンジの色調、 軽快なオレンジ果実風味。口当たりフレッシュで、幾らでも飲めそうな味わい。


■ボデガス・ペドロ・エクスデーロ：

カタルーニャから地中海沿いに南下したところに位置するのがバレンシア地方。美しいバレンシアの海岸は、マドリードから最も近いビーチリゾートとしても親しまれている。

クエバのあるDOウティエル・レケーナは地中海から70km程内陸に入った標高700m前後の台地上に位置し、夏は40度を超えるほど暑いのにもかかわらず、冬は零下15度近くに下がる厳しい気候条件の地だ。この特異なクリマの故、ここではここでしか栽培されていない品種ボバルが80％を占めている。ボバルの特徴は、凝縮感のある濃厚なもので、程よく熟成させると複雑性とエレガントな果実味に富んだ卓越した赤ワインが出来る。

クエバはこの特徴を生かし、多くは樹齢100年にもなる古木を無農薬有機で栽培したぶどうを、そのまま瓶詰め時も含めSO2を一切使用することなく、野生酵母の働きで自然な醸造を行っている、バレンシアの重要自然派生産者である。

（輸入元資料より）
商品管理番号 W-SK15136063
輸入元 ラヴニール
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品番
W-SK15136063
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