- 自然派
- 飲食店限定
アルボワ・ルージュ プティット・クルーレ(プールサール) [2023] サン・ピエール(ファブリス・ドダン)<赤> <ワイン/ジュラ>
<自然派>
-テイスティングコメント-
マルヌ石灰質土壌の樹齢約50年の葡萄。全房で20日間マセラシオン。ステンレスタンクで9ヶ月間の発酵と熟成。
やや淡い赤色。苺のコンフィチュールやドライ苺を想わせる、充実感のある甘やかな赤い果実に、バラのドライフラワー、ドライハーブ、ナツメグやコリアンダーといったスパイスのニュアンスが重なり、愛らしさの中に奥行きを感じさせる香りが立ち上ります。
口当たりは軽やかで、優しい甘みが舌先を包み込み、赤い果実の果汁のような瑞々しさが伸びやかに広がります。
時間の経過とともに果実の風味はより充実し、ドライフラワーのたおやかな上品さやスパイス、ドライハーブのニュアンスがアクセントとなり、可憐でピュアな果実味に複雑味を与えながら、心地よい余韻へと続きます。
(インポーター記事より)
| ワイン名 | Petite Curoulet / Saint Pierre【Fabrice Dodane】 |
| ワイン種別 | 赤 |
| ブドウ品種 | プールサール |
| 生産者 | ファブリス・ドダン【サン・ピエール】(Saint Pierre【Fabrice Dodane】) |
| 産地 | フランス/ジュラ |
| 原産地呼称 | |
| その他備考 |
-テイスティングコメント-
マルヌ石灰質土壌の樹齢約50年の葡萄。全房で20日間マセラシオン。ステンレスタンクで9ヶ月間の発酵と熟成。
やや淡い赤色。苺のコンフィチュールやドライ苺を想わせる、充実感のある甘やかな赤い果実に、バラのドライフラワー、ドライハーブ、ナツメグやコリアンダーといったスパイスのニュアンスが重なり、愛らしさの中に奥行きを感じさせる香りが立ち上ります。
口当たりは軽やかで、優しい甘みが舌先を包み込み、赤い果実の果汁のような瑞々しさが伸びやかに広がります。
時間の経過とともに果実の風味はより充実し、ドライフラワーのたおやかな上品さやスパイス、ドライハーブのニュアンスがアクセントとなり、可憐でピュアな果実味に複雑味を与えながら、心地よい余韻へと続きます。
(インポーター記事より)
| 商品管理番号 | W-FR15135908 |
|---|---|
| 品種 | プールサール |
| 輸入元 | ヴォルテックス |