- 自然派
VDF ラ・マイ・ポリダ (ヴィオニエ) [2025] マス・ド・レスカリダ <白> <ワイン/ローヌ>
<自然派>
オクシタン語で「一番きれい」という意味
醸造・熟成:収穫後、除梗せず全房のまま破砕し圧搾を行う。 24時間後気温11度で澱引きをで行う。天然酵母。 アルコール発酵とマロラクティック発酵をステンレスタンクで行う。 MLF後、アッサンブラージュ。7カ月間のタンク熟成。 SO2は一切無添加。コラージュ無し、フィルター無し。愛情と共に瓶詰め。
★生産者情報<オルヴォーHP>は↓をクリック★
マス・ド・レスカリダ生産者・商品情報
| ワイン名 | La Mai Polida Viognier/Mas de L'Escarida |
| ワイン種別 | 白ワイン |
| ブドウ品種 | ヴィオニエ |
| 生産者 | Mas de L’Escarida マス・ド・レスカリダ |
| 産地 | フランス・ローヌ アルデッシュ地区 |
| 原産地呼称 | ヴァン・ド・フランス |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 容量 | 750ml |
| その他備考 |
オクシタン語で「一番きれい」という意味
醸造・熟成:収穫後、除梗せず全房のまま破砕し圧搾を行う。 24時間後気温11度で澱引きをで行う。天然酵母。 アルコール発酵とマロラクティック発酵をステンレスタンクで行う。 MLF後、アッサンブラージュ。7カ月間のタンク熟成。 SO2は一切無添加。コラージュ無し、フィルター無し。愛情と共に瓶詰め。
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マス・ド・レスカリダ生産者・商品情報
| 商品管理番号 | W-FR15133361 |
|---|---|
| 品種 | ヴィオニエ |
| 輸入元 | オルヴォー |
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