ブルゴーニュ・アリゴテ　［2021］　ドメーヌ・プティ・ロワ　＜白＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞

<自然派＞

ワイン名	Bourgogne Aligote / Domaine Petit Roy
ワイン種別	白・辛口
ブドウ品種	アリゴテ100％ （手摘み／平均38年）
生産者	ドメーヌ･プティ・ロワ（Domaine Petit Roy）
産地	ブルゴーニュ
原産地呼称	Bourgogne Aligote ブルゴーニュ アリゴテ
その他備考	熟成：古樽で熟成後、ステンレスタンクで熟成　軽く濾過・無清澄／瓶詰め2023年5月15日 SO2：熟成中：少量添加 トータル：24mg/L

レブティエールで育つ自社ブドウとエシュヴロンヌの買いブドウのアリゴテを木樽で発酵・熟成後、ステンレスタンクで更に追熟させ ました。

-テイスティングコメント-
黄色が濃いグリーンイエロー色、瀬戸内レモンやグレープフルーツ、ペパーミントの香り、爽快な酸味のあるアタック、ドライな味 わいながら、柑橘系の酸味の美味しさが際立心ち、アフターには心地の良い旨味を楽しめます



（インポーター記事より）