モレ・サン・ドニ　モン･リュイザン ブラン 　[2022]　ミシェル・マニャン　＜白＞　＜ワイン／ブルゴーニュ＞

<自然派＞

ワイン名	Morey Saint Denis Monts Luisants Blanc / Domaine Michel Magnien
ワイン種別	白・辛口
ブドウ品種	シャルドネ
生産者	ドメーヌ・ミシェル・マニャン（Domaine Michel Magnien）
産地	ブルゴーニュ
原産地呼称
その他備考

標高350m丘の上部に位置し、一部は1級畑として格付けされている急斜面の区画。土壌は貝の化石を多く含んでいます。生産量が少なく、希少なモレ・サン・ドニの白です。木樽で発酵及び熟成しています。焼き魚や白身の肉と合わせてお楽しみ下さい。

ドメーヌ・ミシェル・マニャン：

モレ・サン・ドニ村を本拠地として、コート・ド・ニュイに18haを所有するドメーヌです。5代目当主のフレデリックは、積極的にビオディナミ農法を導入し、熟成時に木樽とテラコッタの甕を使用するなど、独自の手法で品質を向上させています。他の造り手達からも評価が高く、現在のコート・ド・ニュイを代表する造り手のひとりです。
（インポーター記事より）